𝓻𝓮𝓬𝓮𝓽𝓪𝓼

  CREPES Ingredientes : - 2 huevos m - 30g de mantequilla ( y un poco más para pincelar la sartén ) - 325ml de leche entera - 140g de harina  - 1 cuchara sopera de azúcar  - 1 pizca de sal Pasos :  Comienza por  batir los Seguidamente  incorpora la leche  y sigue mezclando hasta deshacer todos los grumos. Añade la mantequilla  derretida en el microondas y mézclala hasta que se integre con el resto de ingredientes. Cubre el recipiente donde tengas la masa con un poco de papel film y déjala  reposar en la nevera  al menos durante media hora. Pasado el tiempo de reposo,  calienta una sartén a fuego medio  y engrásala. Lo que hago yo es echar una pequeña cantidad de mantequilla y extenderla con un papel de cocina. Vierte un poco de masa  en la sartén y muévela para que se reparta por toda la superficie. Recuerda que los crepes deben quedar  finitos .  huevos con el azúcar  hasta que esta se disuelva. Después,...